Els mals hàbits alimentaris són tan perjudicials com el de fumar

No fer una dieta variada, és a dir, no incloure aliements com peix, fruita i verdura és tan dolent per a la salut com fumar, segons un estudi publicat per l'Agència de Salut Pública holandesa. L'estudi, constata que de tots els factors dietètics, el consum insuficient de peix, fruita i verdures causa la majoria de casos de malalties serioses i morts a Holanda. Si es té en compte a més de les morts que es deriven dels mals hàbits alimentaris, els anys que comporten d'una pitjor qualitat de vida a causa de malalties greus, resulta que causen tants danys a la salut com el tabac, va concloure l'Institut Nacional Holandès per a la Salut Pública i el Medi ambient -RIVM-. Així, una dieta poc saludable redueïx l'esperança de vida en 1'2 anys per a l'holandès tipus -un home de 40 anys-, mentre que l'obesitat redueix l'esperança de vida en 0,8 anys, segons aquest estudi. Una dada que crida l'atenció és que prop del 75 per cent dels 16 milions d'holandesos mengen menys fruites i verdures de les recomanades. Els mals hàbits alimentàris, afirma aquest treball, són els responsables d'unes 13.000 morts cada any a Holanda i afavoreixen malalties com la diabetis, cardiopaties vasculars i càncer, mentre que reponsabilitzen l'obesitat de la pèrdua de 7.000 vides en provocar patologies cardiaques i càncer. El cap de l'Agència Europea de Seguretat Alimentària, Herman Köter, que va rebre una còpia de l'informe, va dir en el comunicat del RIVM que seria un document destacat quan es realitzin les anàlissis del risc de l'alimentació i de les dietes. Font: Iblnews