Tagamanent prepara la 6a Festa del Pa

El dissabte 5 de juliol, el restaurant EL FOLLÓ de Tagamanent és l’encarregat d’organitzar la FESTA DEL PA, que inclou concurs de pans fets a casa, cata de pans i tallers amb els mestres forners més importants del país.

El primer dissabte de juliol, el restaurant-casa rural El Folló, al municipi de Tagamanent (Barcelona), organitza la diada dedicada al pa. La seva 6na edició arribarà el proper dissabte 5 de juliol a les a partir de les 10:30h. amb els tallers de pà a càrrec de Josep Pasqual, Jordi
Morera i Ramon Martínez ‘El Raiguer’; el taller ‘Fem postres i galetes’, un curs pràctic dedicat especialment als nens a càrrec d’Albert Iglesias de ‘El nostre pa’, la presentació del llibre ‘Avui faràs pa. Tots els secrets per fer un bon pa’ amb el seu autor: Jordi Morera i un espectacle de cloenda amb actors convidats.
Paral.lelament, durant tota la jornada, hi haurà el ‘Petit mercat’ una mostra de productes artesans locals i venda de pa fet al moment.
Per més informació us podeu adreçar a [email protected]

Programa d'activitats:

10:30 a 13h.
Presentació del nou cereal TRITORDEUM (AGRASYS)
Taller de pa a càrrec de Josep Pasqual, Jordi Morera i Ramon Martínez ‘El Raiguer’ i Taller ‘Fem postres i
galetes’. Taller pràctic per als nens a càrrec de Albert Iglesias de ‘El nostre pa’
13h.
Presentació del llibre de Jordi Morera: ‘Avui faràs pa. Tots els secrets per fer un bon pa'
13:30 a 14:30h.
6è concurs de pans elaborats a casa. Cata de pans (diferents sabors, textures...)
14:30h.
Dinar
16:30h.
Gran desfilada de moda PA A PORTER. Amb dissenys fet a mà amb una única material primera: el pa