'La manduca no caduca', nova campanya per evitar el malbaratament de menjar


L'associació Naturalistes de Girona està preparant una campanya que vol conscienciar i sensibilitzar als consumidors i empreses distribuïdores d'aliments. La iniciativa 'la manduca no caduca' es posarà en marxa a principis de setembre i es calcula que s'allargarà fins al 2015. Inclourà actes de tota mena, des de dinars solidaris fins a l'obertura de diàleg amb les empreses distribuïdores d'aliments o cadenes de supermercats.

La idea va néixer l'any passat durant un dinar popular que va realitzar l'entitat, sota el mateix lema. El portaveu de l'associació, Enric Cortiñas, ha assenyalat que la campanya no només vol sensibilitzar els ciutadans sinó que també vol involucrar les empreses distribuïdores, els mercats i les cadenes de supermercats de les comarques gironines.
Durant la primera quinzena de setembre està previst que es realitzin tota mena d'actes i mobilitzacions com dinars solidaris a la ciutat de Girona i arreu de les comarques gironines. Posteriorment, durant la segona quinzena d'octubre, els treballs es focalitzaran en reunir-se i obrir línies de diàleg amb les empreses distribuïdores d'aliments, algunes de les botigues principals que hi ha a la demarcació i les cadenes de supermercats.
"Hem de potenciar les varietats locals, el comerç de proximitat i els productes de la terra sense tenir tant en compte la seva estètica", va explicar Cortiñas.
La campanya vol servir per conscienciar d'una banda sobre el mal ús i malbaratament d'aliments i, alhora, promocionar els productes ecològics. "També estem en contacte amb l'Associació d'Hostaleria de les comarques gironines perquè durant la setmana gastronòmica que es fa a la ciutat hi hagi una jornada dedicada al consum de peix responsable", ha explicat el portaveu.

Subscriu-te al butlletí de jornal.cat per rebre les últimes novetats al teu correu.


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article