Carregant
La firma ha llançat al mercat estatal la línia Caprichos de Yoghurt, desenvolupada pel seu equip d’R+D i per la Universitat de Lleida, un nou producte que situa l’empresa en el nínxol de mercat de postres làctics d’alta qualitat.
El Pastoret de la Segarra, empresa fundada el 1991 a Sant Guim de Freixenet (Lleida) i elaboradora de productes làctics, ha desenvolupat una innovadora línia de iogurt artesanal per al mercat gourmet que li ha permès ampliar la seva quota de mercat i situar-se en el nínxol de postres d’alta qualitat.
En el desenvolupament del producte, que té el nom comercial de Caprichos de Yoghurt, hi han participat la divisió d’R+D de la firma catalana juntament amb experts en nutrició de la Universitat de Lleida. La recepta final combina el tradicional iogurt grec amb melmelades, salses, trossos de fruites i toppings variats, i compta amb 8 varietats diferents. Caprichos de Yoghurt es comercialitza només en establiments hotelers i botigues selectes, tipus gourmet o especialitzades.
L’empresa de la Segarra, que va iniciar la seva activitat fa 20 anys elaborant mató artesanal, ha invertit recentment 6 milions d’euros en una nova planta de 5.000 m² que li ha permès multiplicar per 7 la capacitat productiva. A més, la plantilla de treballadors ha crescut un 20%. L’empresa ha iniciat enguany contactes amb possibles clients internacionals i té previst exportar a curt termini a França i Itàlia.
La firma ha rebut el suport d’ACC1Ó, l’agència per a la competitivitat de l’empresa catalana del Departament d’Empresa i Ocupació, a través del programa Innoempresa.
Comentaris
josep 14 de juliol 14.53h
Molta sort amb el mercat hispà. El Pastoret té un producte excel·lent i lamento que com d'altres marques pensin que etiquetant en espanyol amplien mercat, ho considero un menyspreu cap al consumidor de proximitat i per aquest motiu des d'ara no compro més el vostre producte.
Afortunadament, el mercat de iogurs artesans al nostre país està creixent en varietat i qualitat i això és una molt bona notícia per tots.
Valora aquest comentari:
1
0
1
Comenta
El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.
La direcció del web jornal.cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.
1921 lectures
Un comentari
