'El 90% de la producció l'exportem al mercat europeu'

Actualitat

< anterior | següent >

Hans de Roos, productor de l'oli ecològic Can Solivera

'El 90% de la producció l'exportem al mercat europeu'

Entrevistes Dimecres, 13 de juliol 08:02 h

Carregant

Quan a Hans de Roos li va arribar l'hora de jubilar-se de l'empresa química de Rotterdam on treballava va posar totes les seves energies en materialitzar el seu somni: Venir a Catalunya, terra dels avantpassats de la seva dona, instal.lar-se en un mas i fer oli. Així l'any 96 la parella va comprar Can Solivera, una masia amb finca de cinc hectàrees a Fitor, a tocar de Peretallada (Baix Empordà). Allà hi ha ubicada la planta envasadora i l'espai de cata i venda directa d'oli, pel que cada any hi passen prop de 10.000 visitants amb ganes d'assaborir un oli ecològic d'alta gamma. La resta, un 90% de la producció es ven a països europeus com Holanda i Bèlgica on la demanda de producte ecològic és més elevada i on el gust per l'oli d'oliva cada dia és més estès.

Vídeo-entrevista de Jornal a Hans de Roos:

720 lectures

Cap comentari

Enviar

Comentaris

No hi ha cap comentari

Comenta

El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.

La direcció del web jornal.cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.

Nom i cognoms

Població (Opcional)

Correu electrònic (No es visualitzarà)

Comentari

Notificació via correu electrònic si hi ha comentaris nous

Previsualització

La direcció del web jornal.cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.