17 milions d'europeus estan afectats per alguna al.lèrgia alimentària

Actualitat

< anterior | següent >

17 milions d'europeus estan afectats per alguna al.lèrgia alimentària

Salut Dilluns, 21 de febrer 08:00 h

(2 vots)

Carregant

Les al.lèrgies alimentàries cada vegada són més presents en la població europea. En els últims 10 anys s'ha duplicat el nombre de menors de 5 anys que experimentaven algun rebuig a determinats aliments. En total 17 milions d'europeus pateix alguna al.lèrgia alimentària. L'Acadèmia Europea d'Al.lèrgia i Immunologia Clínica ha reunit aquests dies més de 600 experts a Venècia per tractar exclusivament d'aquesta mena d'al.lèrgies.

Per a molts dels afectats, un àpat a un restaurant qualsevol pot representar una crisi aguda només perquè la salsa tenia vestigis de llet o perquè el pastís de postre estava fet amb farina d'anous.

L'alteració del sistema immunològic és encara més dramàtica en el cas dels menors per les limitacions que això suposa. Per països, Grècia és el que té un percentatge més baix de nens afectats, un 1'7%. A l'estat espanyol la mitjana és d'un 4%, mentre que a França, Regne Unit, Holanda i Alemanya és d'un 5%.

El nombre més elevat d'al.lèrgies infantils està vinculat a la llet, els ous o els fruits secs.

Més a Todo Alergias

2107 lectures

Un comentari

Enviar

Comentaris

Sophia Blasco Castell 21 de febrer 08.52h

El sistema immunològic és molt sensible a l'estrès; moltes de les al·lèrgies milloren ostensiblement quan reduïm el nostre nivell d'estrès.

Valora aquest comentari:

Respondre comentari replica

Comentari inadequat

5 -10 -20 -tots

Comenta

El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.

La direcció del web jornal.cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.

Nom i cognoms

Població (Opcional)

Correu electrònic (No es visualitzarà)

Comentari

Notificació via correu electrònic si hi ha comentaris nous

Previsualització

La direcció del web jornal.cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.