Curs: La salut a casa, verdures ecològiques i remeis naturals

  • La Vall de Can Masdeu, Aula ambiental del Bosc Turull i l'espai Brotes
    Barcelona
Curs d’ecologia casolana per alimentar-se i curar-se amb plantes mediterrànies
Desena edició – octubre 2016

Un curs per totes aquelles persones interessades en..

entendre de primera mà a els cicles naturals
conrear-se un hort urbà al balcó o al jardí
produir verdures i remeis naturals casolans
conèixer els propietats medicinals de les nostres plantes
adquirir eines per gestionar un hort comunitari
reduir despesses i consumisme
aplicar els principis de la permacultura
capacitar-se per a la transformació personal i col.lectiva
formar part de la transició agroecològica

Condicions del curs: El curs es divideix en dos mòduls (11 i 9h) i 5 sessions. Total del curs: 20h.

Existeix la possibilitat de fer només un dels dos mòduls. És interessant fer el curs sencer perquè els dos temaris es reforcen mútuament -i tindran prioritat en la inscripció aquells que facin tot el curs-, però si només vols fer un dels dos mòduls o venir a una sola sessió, també existeix aquesta opció. Durant tot el curs mesclem pràctica i teoria, així s’integren de forma vivencial els continguts. Reservat les dates!

El curs inclou els següents materials:

Fotocòpies amb els esquemes principals
Apunts i documents online (enviats amb antelació)
Tot el material necessari per a les pràctiques (excepte els pots)
Preparacions elaborades durante els sessions
Diploma (per a aquells que ho sol·licitin)

Inscripcions: [email protected] / Aula Ambiental Bosc Turull [email protected]

Preu: 98 euros / 1 sol mòdul: 60 euros

Pels que formalitzin el pagament abans del 19 de setembre: 88 euros / 50 euros.
Pels aturats: 80 euros / 40 euros
Places limitades

Lloc: Per celebrar aquesta desena edició farem un curs itinerant, ubicant els tallers en diferents projectes que fomenten l’agroecologia urbana a la solana de Collserola: la Vall de Can Masdeu, l’Aula ambiental del Bosc Turull i l’espai Brotes.

Tallerista: Arnau Montserrat; promotor de Remenat i de l’herbolari de la Vall de Can Masdeu desde 2005. Per conèixer el projecte, consulta www.remenat.org

Organitza: Remenat / Espai Brotes / Aula Ambiental Bosc Turull

Col.labora: Vall de Can Masdeu / Ecologistes en Acció

PRIMER MÒDUL 8-10 octubre / L’HORT A CASA

Dissabte 8 / 10-19h Horts de la Vall de Can Masdeu

¿I SI ENS CULTIVEM L’AMANIDA?

10h-15h / Ens endinsarem pel bosc a aquesta vall de Collserola, reconeixent plantes comestibles i medicinals silvestres. Visitarem els horts comunitaris, amarant-nos d’un exemple pràctic d’agricultura urbana . Als marges medicinals practicarem la multiplicació vegetal, fent-nos planter d’aromàtiques per endur a casa. Recollirem i posarem a secar herbes medicinals i prepararem extractes vegetals de consolda, ortiga i sàlvia, utilitzats tant per fertilitzar com per al tractament de plagues.

15h / Dinarem juntes.

16-19h / Introduirem nocions bàsiques de botànica i investigarem com es crea un sòl fèrtil, que és la base de l’agricultura ecològica. Veurem un disseny de vermicompostador casolà do-it-yourself i cada participant es farà una mini-taula de cultiu en caixa de fruita que ens servirà per a aprendre com fer un hort al balcó amb pocs recursos. Investigarem quins son els millors substrats per aquest tipus de recipients i seguirem amb el elements a tenir en compte: orientació, calendari, marc de plantació, associacions, rotacions, reg i collita. Durant la sessió anirem explicant les diferencies i paral·lelismes entre l’hort en recipients i l’hort en terra.

Dilluns 10 / 18: 00-20: 30h Aula Ambiental Bosc Turull
MULTIPLICACIÓ VEGETAL I MANEIG ECOLÒGIC DE PROBLEMES

Ens trobarem a aquesta aula d’educació ambiental i hort urbà de la solana de Barcelona. Començarem per explicar les principals tècniques de multiplicació vegetal, investigant en l’obtenció i conservació de llavors, coneixent la importància de les varietats autòctones i fent-nos un petit planter. Seguirem amb un mapeig de les causes estructurals dels problemes més habituals a l’hort. Buscarem solucions que vagin a l’arrel dels problemes i coneixerem plantes que curen plantes, així com altres mètodes biològics de prevenció i tractament. Prepararem un spray antiiplagues.

SEGÓN MÒDUL 17-19-22 oct / PLANTES MEDICINALS, AROMÀTIQUES i COMESTIBLES

Dilluns 17 / 18: 00-20: 15h Aula Ambiental Bosc Turull
RELOCALITZANT EL PLAER I LA SALUT

Ens endinsarem en el món de les plantes medicinals, aromàtiques i condimentaries mediterrànies. Aprendrem el llenguatge bàsic de la fitoteràpia casolana: ¿Quines plantes tenim al nostre abast? ¿Quines propietats tenen? ¿Quins principis actius? ¿Com les podem cultivar a l’hort o al balcó? Coneixerem com utilitzar, cultivar i cuinar 36 plantes mediterrànies. En projectarem fitxes i les coneixerem de primera mà mitjançant una dinàmica que combina el tacte, la vista, l’olfacte i el gust.

Dimecres 19 / 18:00-20:30h Vall de Can Masdeu
REMEIS NATURALS PELS MALESTARS MÉS HABITUALS

Coneixerem preparats medicinals i remeis naturals per als malestars més comuns, tot repassant els desequilibris més habituals dels sistemes muscular, respiratori, cardiovascular, digestiu, reproductiu i nerviós. Acabarem refrescant els principis d’higiene dental natural.

Dissabte 22 / 10:00 a 14:45h Espai Brotes
INTENSIU HERBOLARI… FES-T’HO TU

Ens reunirem en aquest espai cooperatiu del centre d’Hospitalet. Comentarem les diferents maneres de preparar les herbes: infusions, decoccions, tintures, cremes, pomades, xarops… entre d’altres possibilitats d’un ampli ventall. I ens hi posarem preparant una pasta de dents amb ingredients naturals i un ungüent amb base de cera i propietats antiinflamatories, desinfectants, cicatritzants i regeneradores de la pell, a partir de l’oleomaceració de les plantes recollides a Can Masdeu quinze dies