L'organització ecologista anuncia fortes mobilitzacions si es compleix 'la reforma profunda' anunciada fa uns dies pel ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Miguel Arias Cañete. Una reforma que, sota l'excusa 'd'harmonitzar el desenvolupament econòmic amb la protecció dels recursos naturals' que va matisar el ministre, els ecologistes temen que torni a promoure la destrucció del litoral..
Ampliar
Foto butlletí cooperatives de treball de Catalunya
MengemBages és un projecte que vol posar en contacte productors i consumidors de Manresa i el seu entorn. Ha nascut com tants d'altres amb la intenció de promoure l'economia local mitjançant l'estalvi d'intermediaris i vetllant per la frescor i la qualitat dels productes que ofereix. La peculiaritat de la iniciativa és que integra el servei d'MBbici, una cooperativa que impulsa l'ús de la bicicleta en l'activitat econòmica local. A més de fer la repartida de cistella de productes frescos entre la clientela, l'entitat adapta serveis d'educació vial per escoles, organitza tallers de reparació de bicicletes, o ofereix visites guiades a 'dues rodes'..
Ampliar
Amb una brillant reflexió sobre la gastronomia de proximitat a l'Empordà, Toni Martí ha estat el guanyador dels premis Girona, dins de l'apartat documental. Amb 'El Territori al Plat' el director ha dibuixat el recorregut dels aliments de la mà d'un ramader, un pescador, un pagès i una cuinera. El documental mostra les dificultats del dia a dia d'aquestes persones i de com una determinada forma d'alimentar-nos ha anat modificant el nostre paisatge..
Ampliar
Burg és un petit poble del Pallars Sobirà que des de fa uns mesos s'ha convertit en camp d'experimentació d'un projecte que enriqueix l'oferta cultural de les comarques de muntanya mitjançant dansBURG, des d'on es promou la dansa i les arts en moviment i, alhora, es dóna suport a la pagesia propera i a l'alimentació saludable a través de l'espai Tomata, restaurant integrat al projecte. L'associació D'Agros, promotora de la iniciativa té al capdavant Neus Monllor, Anna Rubio i Jaume Guillamon. Des de La Caseta de la Coma de Burg, així s'anomena el centre de dinamització, s'ofereix un espai d’estades, residències i intercanvis amb professionals de la dansa on la sensibilitat per l'entorn natural i la cuina ecològica, local i de temporada tenen un paper vinculant.
El projecte fa present la dansa en la programació cultural pirinenca i, al mateix temps, vol reforçar l’economia local des de l’acte quotidià de menjar..
Ampliar
La indústria catalana de fabricació d’acer produeix cada any unes 360.000 tones d’escòria siderúrgica, producte tradicionalment tractat com a residu. Un consorci d’empreses catalanes del sector de la construcció ha impulsat un projecte d’R+D+i que proposa reciclar aquest material i utilitzar-lo per desenvolupar un nou tipus d’asfalt. El producte resultant millora la qualitat del paviment de les carreteres i, alhora, la gestió mediambiental d'aquesta mena de residus..
Ampliar
Slow Food Terres de Lleida aposta per donar suport als pastors de Catalunya que tenen petits ramats i mantenen el mètode tradicional de l’elaboració del formatge. Per aquest motiu ha organitzat la primera Mostra i concurs de Formatges de Pastor dins del marc de la IV Fira d'Alimentació i Salut que tindrà lloc els dies 26 i 27 de novembre a la capital del Segrià. La defensa de la tradició formatgera ha estat l'impuls d'aquesta iniciativa que, segons l'entitat, cal defensar davant del 'risc de morir de mans dels controls higiènics imposats globalment per les lleis de la gran producció'..
Ampliar
El dissabte passat, la masia de Can Comas, seu del Parc Agrari del Baix Llobregat, va acollir la jornada informativa Agriproxima't, sobre la venda directa de fruites i verdures locals.
La jornada, que bàsicament pretenia posar en contacte directe pagesos i consumidors, va constar de tres parts. En la primera taula rodona del dia es van presentar quatre sistemes de venda de productes hortofructícoles de proximitat. L'Albert Bou, pagès de Sant Boi, va dibuixar les propietats d'aquest espai agrari, rebost de Barcelona i marcat per ser un territori deltaic amb una obertura al Montserrat i als Pirineus. També va explicar una de les maneres d'adquirir Carxofes Prat, calçots o prunes que es cultiven al Baix Llobregat, directament acudint a la finca agrícola..
Ampliar
El Parc Agrari del Baix Llobregat ha aparegut al número 21 de la publicació francesa Ecologik, especialitzada en arquitectura, urbanisme, recursos energètics alternatius. El reportatge que apareix en aquest número "La granja es reinventa", aprofundeix en el que anomena el dret dels espais agraris a tenir la mateixa consideració de què gaudeixen les ciutats..
Ampliar
La secció gironina de l’Associació Enginyeria Sense Fronteres, amb el treball 'Una nova cultura de l'energia és possible!', s’endú l’accèssit de la III edició del Premi a la difusió del Decreixement que atorga la Comissió de l’Agenda Llatinoamericana. El premi principal se l'ha endut l’associació El Enjambre sin Reina, de Sevilla, amb el treball 'Súmate a la corriente decreciente' que inclou tallers sobre els diversos àmbits del decreixement.
La Comissió de l’Agenda Llatinoamericana vol promoure amb aquest premi, mitjançant la recerca, accions directes, conferències, etc., es faci difusió del decreixement com alternativa al creixement il·limitat..
Ampliar
Aquest cap de setmana se celebra a Hostalric (La Selva) la tercera edició de Gastroart, la mostra de gastronomia i artesania inclosa dins del marc de la Fira de Sant Miquel. La iniciativa té com a objectiu la promoció de la gastronomia local com a eina de desenvolupament econòmic del país, serà inaugurada enguany amb una masterclass de còctels tradicionals. Gastroart inclou en la seva programació, a més d'exposició i venda de productes gastronòmics artesans, la demostració de diferents oficis tradicionals vinculats al sector, i tallers com el de maridatge entre vins i formatges catalans, el de recuperació de receptes ancestrals com l'elaboració de pa i l'almadroc o un de cuina infantil per a elaborar cookies de carbassa..
Ampliar
Avís legal En compliment de la Llei de Serveis de la Societat de la Informació i de Comerç Electrònic i de la Llei Orgànica de Protecció de Dades us informem que si no desitgeu continuar rebent el nostre butlletí informatiu, us podeu donar de baixa de la nostra base de dades a través d'aquest formulari.
Ginys
Consulta el valor continuu de les següents empreses:
1198 lectures
Cap comentari
Enviar
