Actualitat - Sostenible

diumenge, 5 febrer de 2012 | 05:27h

Sostenible » Divendres, 3.2.2012. 20:31 h

La Diputació de Girona convoca ajuts per a mercats ecològics

Dins del Programa "Del Pla a l'Acció" de Diputació de Girona hi ha un apartat per Accions destinades a organitzar mercats de productes ecològics. Els ajuts són d'entre 10.000 i 15.000 euros i l'ajuntament beneficiari ha d'haver aprovat un pla d'acció local per a la sostenibilitat. El termini de sol.licitud finalitza el proper 29 de febrer. [+]

87 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 3.2.2012. 09:56 h

Els productes de proximitat als menjadors escolars del Baix Llobregat

Quan es parla de fruites i verdures, la proximitat és sinònim de qualitat. Els productes consumits ràpidament després de la collita són els més rics en vitamines i en sals minerals, indispensables per a la vostra salut. Contràriament als productes que vénen de lluny, aquests no han sofert hores de transport en camió, avió o tren ni en cambra frigorífica.

I aquesta qualitat és cada cop més apreciada per les escoles de la comarca del Baix Llobregat i del Barcelonès. Actualment, diverses escoles bressol, d'educació primària i de secundària de municipis com Sant Boi de Llobregat, Sant Just Desvern, el Prat de Llobregat o Barcelona s'abasteixen regularment de fruites i verdures que es cultiven en l'àmbit del Parc Agrari del Baix Llobregat. [+]

107 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dissabte, 28.1.2012. 13:10 h

Assaig per a una utilització racional de fertilitzants als horts

Un assaig de fertilització de sòls que ha desenvolupat l'Associació de Defensa Vegetal d'Horta del Baix Llobregat en explotacions agrícoles de l'àmbit del Parc Agrari en la passada campanya del tomàquet aconsegueix reduir significativament l'aplicació de fertilitzants i, de retruc, dels costos derivats d'aplicar aquests productes. [+]

185 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dilluns, 23.1.2012. 22:45 h

Greenpeace alerta de més destrucció del litoral amb la reforma de la Llei de Costes

L'organització ecologista anuncia fortes mobilitzacions si es compleix 'la reforma profunda' anunciada fa uns dies pel ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Miguel Arias Cañete. Una reforma que, sota l'excusa 'd'harmonitzar el desenvolupament econòmic amb la protecció dels recursos naturals' que va matisar el ministre, els ecologistes temen que torni a promoure la destrucció del litoral. [+]

221 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dimecres, 4.1.2012. 08:47 h

MengemBages, la cistella que arriba en bici

Foto butlletí cooperatives de treball de Catalunya

MengemBages és un projecte que vol posar en contacte productors i consumidors de Manresa i el seu entorn. Ha nascut com tants d'altres amb la intenció de promoure l'economia local mitjançant l'estalvi d'intermediaris i vetllant per la frescor i la qualitat dels productes que ofereix. La peculiaritat de la iniciativa és que integra el servei d'MBbici, una cooperativa que impulsa l'ús de la bicicleta en l'activitat econòmica local. A més de fer la repartida de cistella de productes frescos entre la clientela, l'entitat adapta serveis d'educació vial per escoles, organitza tallers de reparació de bicicletes, o ofereix visites guiades a 'dues rodes'. [+]

623 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dilluns, 5.12.2011. 17:21 h

El documental 'El Territori al Plat' guardonat al 23è festival de cinema de Girona

Amb una brillant reflexió sobre la gastronomia de proximitat a l'Empordà, Toni Martí ha estat el guanyador dels premis Girona, dins de l'apartat documental. Amb 'El Territori al Plat' el director ha dibuixat el recorregut dels aliments de la mà d'un ramader, un pescador, un pagès i una cuinera. El documental mostra les dificultats del dia a dia d'aquestes persones i de com una determinada forma d'alimentar-nos ha anat modificant el nostre paisatge. [+]

581 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 18.11.2011. 10:35 h

La Caseta de la Coma de Burg, un espai cultural que engloba dansa, cuina i espectacles

Burg és un petit poble del Pallars Sobirà que des de fa uns mesos s'ha convertit en camp d'experimentació d'un projecte que enriqueix l'oferta cultural de les comarques de muntanya mitjançant dansBURG, des d'on es promou la dansa i les arts en moviment i, alhora, es dóna suport a la pagesia propera i a l'alimentació saludable a través de l'espai Tomata, restaurant integrat al projecte. L'associació D'Agros, promotora de la iniciativa té al capdavant Neus Monllor, Anna Rubio i Jaume Guillamon. Des de La Caseta de la Coma de Burg, així s'anomena el centre de dinamització, s'ofereix un espai d’estades, residències i intercanvis amb professionals de la dansa on la sensibilitat per l'entorn natural i la cuina ecològica, local i de temporada tenen un paper vinculant.

El projecte fa present la dansa en la programació cultural pirinenca i, al mateix temps, vol reforçar l’economia local des de l’acte quotidià de menjar. [+]

321 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 4.11.2011. 11:53 h

Un grup d'empreses catalanes promou un nou asfaltat fet de restes siderúrgiques reciclades

La indústria catalana de fabricació d’acer produeix cada any unes 360.000 tones d’escòria siderúrgica, producte tradicionalment tractat com a residu. Un consorci d’empreses catalanes del sector de la construcció ha impulsat un projecte d’R+D+i que proposa reciclar aquest material i utilitzar-lo per desenvolupar un nou tipus d’asfalt. El producte resultant millora la qualitat del paviment de les carreteres i, alhora, la gestió mediambiental d'aquesta mena de residus. [+]

572 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 28.10.2011. 10:55 h

Slow Food presenta la 1ª Mostra i Concurs de Formatges de Pastor catalans

Slow Food Terres de Lleida aposta per donar suport als pastors de Catalunya que tenen petits ramats i mantenen el mètode tradicional de l’elaboració del formatge. Per aquest motiu ha organitzat la primera Mostra i concurs de Formatges de Pastor dins del marc de la IV Fira d'Alimentació i Salut que tindrà lloc els dies 26 i 27 de novembre a la capital del Segrià. La defensa de la tradició formatgera ha estat l'impuls d'aquesta iniciativa que, segons l'entitat, cal defensar davant del 'risc de morir de mans dels controls higiènics imposats globalment per les lleis de la gran producció'. [+]

482 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dilluns, 24.10.2011. 21:01 h

Agriproxima't, debat sobre tres models de venda directa de productes del camp

El dissabte passat, la masia de Can Comas, seu del Parc Agrari del Baix Llobregat, va acollir la jornada informativa Agriproxima't, sobre la venda directa de fruites i verdures locals.

La jornada, que bàsicament pretenia posar en contacte directe pagesos i consumidors, va constar de tres parts. En la primera taula rodona del dia es van presentar quatre sistemes de venda de productes hortofructícoles de proximitat. L'Albert Bou, pagès de Sant Boi, va dibuixar les propietats d'aquest espai agrari, rebost de Barcelona i marcat per ser un territori deltaic amb una obertura al Montserrat i als Pirineus. També va explicar una de les maneres d'adquirir Carxofes Prat, calçots o prunes que es cultiven al Baix Llobregat, directament acudint a la finca agrícola. [+]

761 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 14.10.2011. 08:13 h

La figura de parc agrari, com a harmonitzador de les necessitats del camp i de la ciutat

El Parc Agrari del Baix Llobregat ha aparegut al número 21 de la publicació francesa Ecologik, especialitzada en arquitectura, urbanisme, recursos energètics alternatius. El reportatge que apareix en aquest número "La granja es reinventa", aprofundeix en el que anomena el dret dels espais agraris a tenir la mateixa consideració de què gaudeixen les ciutats. [+]

509 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dijous, 6.10.2011. 12:15 h

Un treball multidisciplinar guanya el III Premi a la difusió del Decreixement

La secció gironina de l’Associació Enginyeria Sense Fronteres, amb el treball 'Una nova cultura de l'energia és possible!', s’endú l’accèssit de la III edició del Premi a la difusió del Decreixement que atorga la Comissió de l’Agenda Llatinoamericana. El premi principal se l'ha endut l’associació El Enjambre sin Reina, de Sevilla, amb el treball 'Súmate a la corriente decreciente' que inclou tallers sobre els diversos àmbits del decreixement.

La Comissió de l’Agenda Llatinoamericana vol promoure amb aquest premi, mitjançant la recerca, accions directes, conferències, etc., es faci difusió del decreixement com alternativa al creixement il·limitat. [+]

413 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Divendres, 30.9.2011. 10:57 h

Gastroart: un cap de setmana per descobrir les possibilitats de la gastronomia tradicional

Aquest cap de setmana se celebra a Hostalric (La Selva) la tercera edició de Gastroart, la mostra de gastronomia i artesania inclosa dins del marc de la Fira de Sant Miquel. La iniciativa té com a objectiu la promoció de la gastronomia local com a eina de desenvolupament econòmic del país, serà inaugurada enguany amb una masterclass de còctels tradicionals. Gastroart inclou en la seva programació, a més d'exposició i venda de productes gastronòmics artesans, la demostració de diferents oficis tradicionals vinculats al sector, i tallers com el de maridatge entre vins i formatges catalans, el de recuperació de receptes ancestrals com l'elaboració de pa i l'almadroc o un de cuina infantil per a elaborar cookies de carbassa. [+]

644 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

Sostenible » Dimecres, 28.9.2011. 10:47 h

Reflexions sobre la sostenibilitat quotidiana amb premi

vídeo participant

Els interessats en participar en la tercera edició del concurs 'Els teus objectius' tenen fins el 14 de novembre per presentar fotografies, vídeos o micropoesies via Twitter, que aportin una reflexió sobre els petits actes de sostenibilitat quotidiana.

Els participants han de fer arribar una fotografia, un vídeo de màxim un minut de durada o un rodolí en format piulada en què expliquin alguna petita acció del seu dia a dia que contribueixi a avançar cap a una societat més sostenible. El concurs és obert al públic en general però l'edició d'enguany inclou una modalitat en la que es fa una crida a la participació d'organitzacions i els seus equips humans. També compta amb una categoria especial on hi participen centres de secundària i batxillerat. [+]

314 lectures Comentaris

Un comentari

Envia

Sostenible » Dijous, 15.9.2011. 15:03 h

Primera guia de restaurants de proximitat

El col.lectiu Slow Food de Barcelona ha editat la primera guia de restaurants KM0. Un total de 20 establiments de casa nostra que es volen diferenciar per cuinar amb productes de proximitat i ecològics. Tota una filosofia que des de fa dècades defensa el moviment Slow Food que va néixer a finals del segle passat com a reacció al creixement del fastfood i l'estil de vida que comporta.

No hi podia faltar a la guia el primer d'aquests restaurants que es va obrir a Barcelona, el Mam i Teca. D'altres que han aconseguit fer-se un nom en la cuina vinculada als productes locals i el respecte al medi ambient també formen part de la guia com El Fort d'Ullastret, Casa Nostra de Corbera de Llobregat, El Capritx de Terrassa, Monvínic del carrer Diputació de Barcelona, Ca la Maria de Llagostera, Quinta Forca de Nulles o el Quinoa de Falset. [+]

1005 lectures Comentaris

Cap comentari

Envia

12 3 4 5...31 >

Usuari

Contrasenya

Recorda

No recordes la contrasenya? Recupera-la
Encara no ets usuari registrat? Registra't

Tenim 314 usuaris registrats
Hi ha 0 usuaris i 44 anònims connectats simultaniament

05 feb

Centelles
Jornades gastronòmiques de la Tófona
19.45h

10 feb

Barcelona
Tertúlia-berenar: Tot el que cal saber per ser un consumidor responsable de peix
18.30h

11 feb

Aprendre a podar ceps
11.00h

12 feb

Cambrils
Mercat ecològic i artesà de Cambrils, primer i tercer dissabte de cada mes
10.00h

18 feb

Aprendre a podar oliveres
10.00h

Santiago Niño Becerra

Economista i catedràtic de l’IQS-Universitat Ramon Llull

'Haurem de passar de gestionar l'abundància a gestionar l'escassetat'

472

Consulta el valor continuu de les següents empreses:

Accedeix a l'apartat de borsa

Sophia Blasco

Assessora Personal

4.02.2012. 17:27h

Aturant els desnonaments amb enginy

He rebut aquesta enginyosa solució als desnonaments que m'ha fet arribar el Josep: Quan no es pot pagar la hipoteca, l'habitatge es subhasta. més

Josep M. Loste

Articulista de premsa

31.01.2012. 18:44h

Una tragèdia de debò

Aquest 2012 s’ha iniciat amb una sensació de degradació social molt forta .No vull ser catastrofista, però cal reconèixer que si fem una radiografia d’aquest gener d’enguany veurem, copsarem que l’atur no baixa, els preus pugen ( en global no massa, però alguns serveis indispensables de n’hi do) i els salaris, no només baixen, sinó que el seu poder adquisitiu està sota mínims. més

PTP

Associació per a la Promoció del Transport Públic

30.01.2012. 10:55h

El proper 1 de febrer la línia de la Pobla tindrà el servei més reduït de la seva història: la Generalitat haurà aplicat les tisores abans que una bona gestió.

La PTP rebutja la massiva reducció del servei ferroviari a la línia de la Pobla: de 3 a 1 entre la Pobla i Lleida i de 8 a 4 entre Balaguer i Lleida a partir del proper 1 de febrer. més

Amb el suport de:

La Diputació de Girona convoca ajuts per a mercats ecològics

Els productes de proximitat als menjadors escolars del Baix Llobregat

Assaig per a una utilització racional de fertilitzants als horts

Greenpeace alerta de més destrucció del litoral amb la reforma de la Llei de Costes

MengemBages, la cistella que arriba en bici

El documental 'El Territori al Plat' guardonat al 23è festival de cinema de Girona

La Caseta de la Coma de Burg, un espai cultural que engloba dansa, cuina i espectacles

Un grup d'empreses catalanes promou un nou asfaltat fet de restes siderúrgiques reciclades

Slow Food presenta la 1ª Mostra i Concurs de Formatges de Pastor catalans

Agriproxima't, debat sobre tres models de venda directa de productes del camp

La figura de parc agrari, com a harmonitzador de les necessitats del camp i de la ciutat

Un treball multidisciplinar guanya el III Premi a la difusió del Decreixement

Gastroart: un cap de setmana per descobrir les possibilitats de la gastronomia tradicional

Reflexions sobre la sostenibilitat quotidiana amb premi

Primera guia de restaurants de proximitat

Santiago Niño Becerra

'Haurem de passar de gestionar l'abundància a gestionar l'escassetat'

Sophia Blasco

Aturant els desnonaments amb enginy

Josep M. Loste

Una tragèdia de debò

PTP

El proper 1 de febrer la línia de la Pobla tindrà el servei més reduït de la seva història: la Generalitat haurà aplicat les tisores abans que una bona gestió.

Gustavo Duch

Pastilles que no ens alimentaran

La cara oculta de la xocolata